Ekstrakt z zielonych ziaren kawy pozyskuje się z nasion kawy drobnoowocowej, średnioowocowej i wielkoowocowej z rodziny marzanowatych. Jego głównym składnikiem jest kwas chlorogenowy, który obniża ciśnienie krwi, działa przeciwnowotworowo, tonizuje nerki, działa antyoksydacyjnie itp. Może być również stosowany w żywności prozdrowotnej, nadając jej słodki i smaczny smak.
Wykazuje znaczną skuteczność w zapobieganiu i leczeniu raka nosogardła, a także w leczeniu guzów tych narządów. Charakteryzuje się niską toksycznością i bezpieczeństwem. Może leczyć niedokrwistość o różnym podłożu, w tym niedokrwistość krwotoczną, hemolityczną, hematopoetyczną, w tym olbrzymiokomórkową, aplastyczną i hiperplenizm. Ma również działanie terapeutyczne w przypadku leukopenii, granulocytopenii i agranulocytozy o różnym podłożu. Działa terapeutycznie na zmiany w układzie megakariontów o różnym podłożu, takie jak idiopatyczna plamica małopłytkowa. Ma również pewne działanie terapeutyczne w przypadku mielofibrozy i zakażeń szpiku kostnego o różnym podłożu. Zdrowa żywność: może nadać zdrowym posiłkom słodki i pyszny smak, rozgrzewa i działa detoksykująco, odżywia skórę, łagodzi objawy nadmiernego spożycia tytoniu i alkoholu.
1. Działanie przeciwnadciśnieniowe: kwas chlorogenowy ma znaczące działanie przeciwnadciśnieniowe, a jego działanie lecznicze jest stabilne, bez toksycznych skutków ubocznych.
2. Działanie przeciwnowotworowe. Japońscy naukowcy zbadali kwas chlorogenowy, który ma również działanie przeciwmutacyjne, co ujawniło jego działanie zapobiegawcze w przypadku nowotworów.
3. Wzmacnia nerki i odporność organizmu
4. Przeciwutlenianie, przeciwstarzeniowe, odporność na starzenie się kości
5. Działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, moczopędne, żółciowe, lipidowe, chroniące płód.
6. Spalanie tłuszczu, poprawa metabolizmu organizmu.
W ostatnich latach naukowcy w Stanach Zjednoczonych udowodnili, że ekstrakt z zielonych ziaren kawy, cieszących się dużą popularnością na rynkach Stanów Zjednoczonych, Europy i Japonii, wspomaga odchudzanie.
Ekstrakt z zielonych ziaren kawy zawiera więcej kwasu chlorogenowego, dlatego jest często stosowany jako skuteczne źródło kwasu chlorogenowego. W dziedzinie odchudzania i redukcji tkanki tłuszczowej, ekstrakt z zielonych ziaren kawy ma szerokie zastosowanie. Dotychczasowe badania wskazują, że bezpośrednie spożycie ekstraktu z zielonych ziaren kawy może przynieść lepsze efekty odchudzające. Aby wzmocnić efekt odchudzania i redukcji tkanki tłuszczowej, w praktyce często stosuje się duże dawki ekstraktu z zielonych ziaren kawy. Osoby przyjmujące duże dawki ekstraktu z zielonych ziaren kawy często odczuwają dyskomfort i reakcje niepożądane, takie jak silniejsze uczucie głodu lub pieczenie w żołądku.